Hvar – perła wśród dalmackich wysp

Nieskażone piękno natury, słoneczna pogoda, krystalicznie czyste wody Adriatyku dokoła i urzekająca, śródziemnomorska architektura – oto, jak w kilku słowach podsumować można Hvar – jedną z najwspanialszych wysp świata i zdecydowanie najpiękniejszą spośród ponad tysiąca chorwackich, jakże zjawiskowych przecież wysp. Położona jest w południowej Dalmacji, w niedalekim sąsiedztwie Šolty, Braču, Półwyspu Pelješac i Korčuli. To przy okazji najdłuższa wyspa Adriatyku, odbijająca od lądu stałego na wysokości miasta Drvenik, licząca niewiele ponad jedenaście tysięcy mieszkańców i zajmująca teren niemal 300 km2. To tu co roku przybywają turyści z różnych zakątków świata, aby za stosunkowo niewielką kwotę spędzić niezapomniane wakacje. To tu również znajdują się największe w całej Chorwacji uprawy lawendy, dzięki czemu Hvar bywa nazywany również lawendową wyspą. Od północy znajdziemy tu liczne półwyspy i zatoczki, od południa zaś – połacie strome i skaliste. Największe miasto nosi nazwę tożsamą z wyspą i może pochwalić się najstarszym w całej Europie, założonym w 1612 roku i do dziś zachowanym teatrem. Równie znane miejscowości wyspy to Jelsa, Stari Grad, Vrboska i Sučuraj. Co ciekawe, bogate korzenie ma tu również sama turystyka – pierwsze stowarzyszenie turystyczne założono tu już w 1868 roku. Z kolei sto czterdzieści lat później, w roku 2008, krajobraz kulturowy wyspy pod nazwą Równiny Starego Gradu wpisano na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Wszystko to sprawia, że Chorwacji mają powód do dumy, turyści zaś – doskonałe perspektywy urlopowe na lato.

Historia

Hvar już w czasach antycznych słynął ze swego bogactwa kulturowego i przyrodniczego, oraz korzystnego, strategicznego położenia, sprawdzającego się tak w kwestiach handlowych, jak i wojskowych. Początki życia na wyspie datuje się nawet na okres prehistoryczny – odnalezione w tamtejszych rejonach historyczne pozostałości mogą liczyć nawet wiele tysięcy lat. Powszechnie wiadomo, że rdzennych mieszkańców wysiedlili stąd Grecy, zakładając tu ok. 385 roku p.n.e. dwie osady, Pharos i Dimos. Z czasem Pharos, oznaczający w języku greckim latarnię morską, zaczął być stosowany jako nazwa całej wyspy. Późniejsze losy Hvaru były dość burzliwe – Greków wysiedlili stąd po przegranej bitwie Illiryjczycy, po których wyspę przejęli z kolei Rzymianie, a po nich – Wenecjanie. Pierwsi Chorwaci przybyli tu dopiero w średniowieczu. Później jeszcze wielokrotnie dochodziło do przetasowań w kwestii przynależności wyspy. Po upadku Republiki Weneckiej w 1797 roku, panowanie nad Hvarem objęła Austria. Po niej przyszedł czas na Francję i powrót Hvaru pod władzę Austrii, a następnie Włoch i Jugosławii. Jako wyspa Chorwacji, Hvar funkcjonuje dopiero od roku 1992.

Hvar i okolice – miejsca, które warto zobaczyć

Hvar to cudowne miejsce nie tylko na błogie wczasy nad ciepłymi i urzekającymi swą barwą wodami Adriatyku, czy leniwy wypoczynek w cieniu starych, oliwnych drzew, z kieliszkiem aromatycznego, miejscowego wina w dłoni. To również miejsce atrakcyjne dla miłośników sztuki i kulturowych osiągnięć cywilizacji. Wystarczy tylko wspomnieć, że miasto Hvar otaczają mury obronne szesnastowiecznej, wzniesionej przez Hiszpanów twierdzy Španjola, w jego centrum znajduje się pochodzący z XIII wieku Arsenał ze wspomnianym już, najstarszym teatrem, zaś nieopodal sytuuje się utrzymany w renesansowym duchu Palace – funkcjonujący do dziś hotel, założony jako pierwszy na wyspie i pierwotnie tytułowany imieniem Cesarzowej Elżbiety. Znajdziemy tu również franciszkański klasztor, zbudowany jeszcze w XV wieku, w którego wnętrzu mieści się obecnie kolekcja eksponatów muzealnych, w tym zbiór ksiąg kościelnych, obrazów, haftów, dawnych monet oraz fotografii. Do równie interesujących obiektów sakralnych zaliczyć można również katedrę św. Stefana oraz kościół św. Antona. Pasjonaci historii z kolei powinni wybrać się na wycieczkę do jaskini Grapčeva, skąd pochodzą prehistoryczne znaleziska, świadczące o wczesnym zasiedleniu Hvaru. Dzięki temu nasz z pozoru beztroski wypoczynek może przemienić się w fascynującą wyprawę w chorwacką przeszłość.
Spośród najchętniej odwiedzanych miejscowości Hvaru, prym wiedzie Stari Grad – najstarsze miasto wyspy i zarazem jej dawne centrum. Zewsząd otaczają je przepiękne wzgórza, porośnięte śródziemnomorską roślinnością i zapewniające wspaniałe widoki nawet najbardziej wymagającym turystom. Najsłynniejszym zabytkiem jest tutaj szesnastowieczny zamek Tvrdalij, wybudowany przez słynnego chorwackiego poetę, Petara Hektorovića. Znajdziemy tu również pałac barokowy Biankini Palca, wewnątrz którego mieści się obecnie Muzeum Nautyki, oraz dziewięciometrowy mur, którego powstanie datuje się jeszcze na czasy antyczne. Najbardziej urokliwym miejscem jest oczywiście starówka, upstrzona licznymi kawiarenkami i restauracjami, oferującymi przybyłym chwilę odpoczynku i smaczne przekąski. Stari Grad to także ośrodek letnich, międzynarodowych mistrzostw Chorwacji w pływaniu długodystansowym. Odbywa się tu również sporo imprez kulturalnych, z których największą jest święto patrona miasta, św. Rocha, przypadające na 16 sierpnia.
Vrboska to z kolei najmniejsze miasteczko Hvaru, usytuowane we wnętrzu zatoki i posiadające wspaniałą wysepkę, powiązaną z lądem licznymi mosteczkami i określaną mianem \\\\\\\\\\\\\\\"małej Wenecji\\\\\\\\\\\\\\\". Nietrudno sobie wyobrazić, jak piękne i romantyczne jest to miejsce – bliskie sąsiedztwo błękitnych wód Adriatyku, cudna, śródziemnomorska roślinność oraz zniewalająca architektura miasteczka, zdradzająca ślady wpływów gotyku, renesansu i baroku, urzekają wszystkich, odwiedzających Vrboskę turystów. Wielką sławą cieszą się tu bogato wyposażone Muzeum Rybołówstwa oraz rozmaite obiekty sakralne. Spośród nich wymienić należy kościół św. Marii od Miłosierdzia, stanowiący tak obiekt kultu religijnego, jak i jedną z atrakcyjniejszych twierdz w Europie, kościół św. Lovrinca z XV wieku, kościół św. Petra z roku 1331, uważany za jeden z najstarszych na wyspie, a także kościół św. Roka z XVI wieku, wybudowany jako zaklęcie przeciwko ospie. Rozmaite dzieła sztuki sakralnej odnajdziemy także w Sučuraju, mieszczącym się na południowym przylądku Hvaru. Ponieważ do dziś zachowały się w nim liczne ślady architektonicznej przeszłości, Sučuraj nazywany bywa pomnikiem kultury.
Jedną z większych i bardziej urokliwych miejscowości Hvaru jest usytuowana na północnym wybrzeżu Jelsa. To tu znajdują się dwa największe szczyty na wyspie – św. Nikola oraz Hum. Turyści odwiedzają ją głównie przez wzgląd na jej pachnące winnice i gaje oliwne oraz wiążące się z nimi, bajkowe pejzaże. Będąc w Jelsie, warto zobaczyć park Perivoj, założony jeszcze w 1870 roku, oraz siedemnastowieczny, barokowy kościół św. Jana. Miłośnicy zabytków powinni odwiedzić też plac św. Ivana wraz z należącą do niego kaplicą, a także obejrzeć ruiny starego miasta Jelsa (Civitas Vetus Ielsae). Najstarszym hotelem jest tutaj Jadran, założony w roku 1911. Obecnie miasto stanowi dobrze prosperujące centrum turystyczne, oferujące swoim gościom rozmaite noclegi tak w hotelach i pensjonatach, jak i w kwaterach prywatnych.

Kulinaria

Chorwacja poszczycić się może nie tylko urokliwymi krajobrazami, ale i wyśmienitą kuchnią, zwabiającą do licznych restauracyjek całe rzesze spragnionych nowych smaków turystów. Dzięki ogromnemu urozmaiceniu każdy powinien znaleźć tu danie dla siebie – bez względu na to, czy preferuje makarony, gulasze i pizzę, czy też przeróżne kombinacje z owocami morza i owczym serem w roli głównej. Hvar to przede wszystkim tradycyjna kuchnia dalmacka, olśniewająca przybyłych niepowtarzalnymi zapachami, wymyślnymi kreacjami potraw i przede wszystkim, ich wyśmienitym smakiem. Największym zainteresowaniem turystów cieszą się tu dania z jagnięciny i koziny, podawane zwykle z rusztu bądź grilla. Równie smakowite wydają się dania z ryb i wspomnianych już owoców morza. Tym sposobem w kartach przeróżnych restauracji znajdziemy m.in. sałatkę z ośmiornic, grillowane kalmary czy risotto z mątwą, zaspokajające gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Hvar może również pochwalić się restauracjami, zadowalającymi nie tylko podniebienie, ale i oczy turystów – nietrudno tu bowiem o lokale z akwariami i grillami widocznymi dla gości, dzięki którym można obserwować cały rytuał przygotowywania dla nas upragnionej potrawy. Także smakosze win powinni czuć się usatysfakcjonowani – znajdziemy tu mnóstwo dobrych gatunków, spośród których największym powodzeniem cieszą się Grk, Pošip czy Dingač. Już choćby z tego względu Hvar może uchodzić za idealne miejsce na urlop dla miłośników kulinarnych wycieczek, którym po całodziennej aktywności marzy się wyśmienita, kusząca zapachami kolacja, zjedzona w pięknych wnętrzach tutejszych knajpek bądź na pełnych świeżego powietrza tarasach, w niedalekim sąsiedztwie wód Adriatyku.

Sposób na aktywny wypoczynek

Nie urzeka Cię podziwianie miejscowych krajobrazów, przesiadywanie godzinami w rozlicznych restauracjach, ani zachwycanie się chorwackimi zabytkami? Żaden problem. Hvar jest doskonałym miejscem na urlop także dla tych bardziej aktywnych, którym nie w głowie leniuchowanie. Wyspa cieszy się atrakcyjnymi, dobrze wyposażonymi centrami sportowymi, umożliwiającymi uprawianie zarówno tradycyjnych sportów, takich jak kolarstwo, piłka nożna, koszykówka czy siatkówka, jak i wodnych, z windsurfingiem, nurkowaniem i pływaniem na czele. Tak miasto Hvar, jak i pozostałe większe miasta wyspy, dysponują licznymi wypożyczalniami sprzętu wodnego, w których znajdziemy m.in. jachty, łódki, banany, rowery i narty wodne, dzięki którym wodne szaleństwo pozostaje w zasięgu naszej dłoni. Mniej odważni mogą skorzystać z kortów tenisowych, boisk do badmintona czy ożywających nocą dyskotek i kasyn. Ponadto Hvar oferuje swoim turystom aktywny wypoczynek w centrach fitness, w basenach ze słodką, podgrzewaną wodą, oraz w kręgielniach.
Wielbicieli słonecznych kąpieli przyciągną z kolei malownicze plaże, na których niemal zawsze można liczyć na dobrą pogodę. Piękne, przezroczyste wody Adriatyku, wabią swoim pięknem, temperatura wody zaś rzeczywiście zachęca do zanurzenia się w niej aż po szyję. Musimy jednak zdawać sobie sprawę z tego, że Hvar i okoliczne wyspy zbudowane są ze skał, a, co za tym idzie, same plaże również są skaliste i niezbyt dobrze spisują się w przypadku dłuższego leżakowania. Takie ukształtowanie terenu ma jednak swoje dobre strony – nie dość, że sprzyja skokom do wody, to jeszcze stanowi idealne miejsce dla naturystów. Wydzielone dla nich plaże znajdziemy praktycznie na każdej wyspie, gdzie bezkonfliktowo sąsiadują one z plażami tradycyjnymi, dla tych mniej śmiałych. Zainteresowanym tą niezbyt popularną w Polsce formą wypoczynku podpowiadamy, że z Hvaru regularnie organizowane są wycieczki na plaże naturystów, gdzie bez skrępowania można opalać się zupełnie nago. Ci, którzy nie przepadają z kolei za zatłoczonymi, publicznymi plażami, też nie powinni się martwić – cała wyspa usiana jest maleńkimi, gwarantującymi intymność plażami, na których możemy cieszyć się niczym niezmąconą ciszą i absolutną swobodą. Dużym zainteresowaniem podróżnych cieszą się też wyprawy na wyspę Mljet, do tamtejszego Parku Narodowego, w którym znajdują się dwa słonowodne jeziora, a którego flora i fauna są nie lada gratką dla wszystkich miłośników natury. Spragnieni niecodziennych widoków powinni wybrać się też w podróż statkiem na Piekielne Wyspy (Pakleni Otoci) czy rajskie plaże w Zavali – niewielkiej miejscowości rybackiej, pachnącej rozmarynem i lawendą i oferującej swoim gościom ciche, ustronne i zniewalające pięknem zatoczki.

Pogoda i klimat

Dzięki niezwykle przyjaznemu klimatowi, odznaczającemu się łagodnymi zimami i ciepłymi latami, Hvar bywa nazywany chorwacką Maderą. To bowiem nie tylko najwspanialsza, ale i najsłoneczniejsza z tutejszych wysp, na której słońce świeci przez największą liczbę dni w roku. Na wypoczynek tutaj nie musimy więc porywać się w czasie wakacji, kiedy ceny są wyższe, a turystów najwięcej – na dobrą pogodę możemy bowiem liczyć na długo przed sezonem urlopowym, jak i długo po jego zakończeniu.

Noclegi

Hvar, ze swoją bogatą tradycją turystyczną, może pochwalić się licznymi miejscami na nocleg – bez względu na to, czy marzy nam się wielogwiazdkowy hotel, czy też kwatera prywatna, na pewno znajdziemy coś dla siebie. Apartamentów tu nie brakuje, a ich zróżnicowane ceny pozwalają dokonać najbardziej wygodnego dla nas wyboru. Dużym standardem odznaczają się czterogwiazdkowe hotele Adriana i Amfora, czy trzygwiazdkowy, wspomniany już Palace, których oferty bez problemu znajdą Państwo na naszej stronie. Nieco skromniejsze, choć zapewniające oczywiście odpowiedni komfort, wydają się apartamenty Pero, położone niedaleko plaży i dające przepiękne widoki na zatokę i Wyspy Piekielne. Oczywiście na im lepszy nocleg się zdecydujemy, tym więcej spotka nas atrakcji – te bardziej luksusowe hotele dysponują zwykle własnymi, strzeżonymi plażami bądź basenami, a także wypożyczalniami rowerów, motorów i samochodów, które mogą okazać się przydatne podczas naszych wycieczek po wyspie.

Hvar, czyli jak spełnić swój sen o cudownych wakacjach

Tysiące turystów przekonało się już, że Chorwacja to istny raj na ziemi, okalający człowieka cudownymi zapachami, rozpościerający przed nim przepiękne krajobrazy i utulający go delikatnym szumem wiecznie błękitnych wód Adriatyku. Dziś proponujemy Państwu wypoczynek na wyspie Hvar – najpiękniejszej z tamtejszych wysp, odznaczającej się stale piękną pogodą, oferującą swoim gościom bogatą bazę noclegową oraz kuszącą bajkowymi plażami i wiekowymi zabytkami, a przy okazji stanowiącą doskonałe miejsce aktywnego wypoczynku, ze sportami wodnymi i wycieczkami na sąsiednie wyspy na czele. To tu antyk styka się z nowoczesnością, architektoniczne cuda przeplatają z pięknem natury, a nasze zmysły stale sycone są widokami, smakami i zapachami, które zapadają w pamięć i serce. Udane wczasy? To musi być Hvar!